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재개장 예산상설시장 연돈 볼카츠 시식후기
2023.05.03지금은 백종원 시장이라고 불리는 예산장터의 예산상설시장에 연돈 볼카츠가 있어서 처음으로 먹어봤네요. 예전에 골목시장이 한참 TV에 유행일 때 연돈 돈까스를 보고 갔었는데 그때 긴 줄 때문에 먹는 걸 포기하고 돌아왔는데 이번에 재개장한 예산상설시장에 마침 연돈 볼카츠가 있더군요. 연돈 볼카츠는 한돈의 돼지고기 비선호 부위인 뒷다리 살을 다져서 제주도 연돈의 빵가루의 노하우를 결합해 만든 메뉴입니다. 연돈 돈까스는 못 먹어봤지만 연돈의 빵가루 맛이라도 한번 봐야겠다는 생각이 들어서 한 박스 구매 했습니다. 예산상설시장의 연돈 볼카츠는 장터 광장에 있는데 1인당 1세트만 구매할 수 있으며 1개에 3,000원입니다. 참고로 1세트는 1박스로 연돈 볼카츠 5개가 들어 있습니다. 연돈 볼카츠는 바로 막 튀겨져 나왔..
을지로에서 뜨겁게 한끼 청와옥 편백정식
2023.03.23청와옥은 을지로 가면 한 번씩 방문하는 집입니다. 지난번에 그냥 순대국만 먹었는데 오늘은 일행과 배가 고파서 오랜만에 편백정식을 주문했습니다. 이번에는 식사시간이라 조금 기다렸는데 근처에서 어차피 사람을 만나던 중이라 미리 예약을 해두고 갔습니다. 참고로 청와옥은 식사시간대는 항상 웨이팅이 있습니다. 그것도 대기시간 안에 홀로 입장 안하면 바로 취소되니 참고하세요. 청와옥의 편백정식은 순대국과 함께 순대와 수육이 같이 나오는 메뉴로 구성되어 있습니다. 예전에 유재석씨가 여기 방문해서 이 편백정식을 먹고 있더라고요. 기본 찬으로 나오는 청와옥 어리굴젓이 꽤 맛있는데 따로 팔기도 합니다. 기본으로 나오는 건 사진으로 보셔도 아시겠지만 양이 좀 적은데 그냥 맛보기용이라 생각하면 됩니다. 입장하고 잠깐 기다리니..
메뉴는 단 두개뿐인 식당 효창동 짜장, 우동
2023.03.14'효창동 짜장,우동'은 효창공원역 앞에 있는 꽤 오래된 노포다. 지하철 효창공원역 1번 출구로 나와 스위첸 아파트 쪽으로 도보로 20m 정도 걷다 보면 만날 수 있다. 간판에 '효창동 짜장,우동' 이지만 원래 우동이 좀 유명했던 집이다. 한 3평 될려나 가게가 정말 작은 가게인데 동네 사람들 그리고 아는 사람들만 찾아오는 가게다. 근처로 지나게 되면 가끔 들리는 곳인데 이번에 꽤 오랜만에 방문해 본다. 간판이 그대로 이 집의 메뉴판이다. 짜장면과 우동을 팔고 있고 예전에는 우동만 팔았는데 짜장이 추가되고 여름이면 콩국수가 추가된다. 가게는 정말 아담한데 사람이 5명 정도 들어가면 꽉 찬다. 한 3평 될려나 테이블 없이 마치 옛날 포장마차 느낌의 내부인데 긴 탁자에 의자 몇 개만 있고 테이블에는 양념장과 ..
피코크 두부제육 두루치기 시식후기
2023.02.14요즘 이마트 가면 피코크 밀키트 세일을 하면 하나씩 구매하고 있습니다. 외식보다 귀찮지만 집밥이라고 해야 하나 어쨌든 이마트 가면 세일하는 밀키트를 하나씩 구매하고 있는데 두루치기 두부제육은 평상시 식당에서도 한 번씩 주문해 먹는 음식이라 마침 세일 중이라 한번 구매해 봤습니다. 요즘 밀키트 구성이 꽤 좋은편이고 정말 간단하게 만들어 먹을 수 있어서 선호하는데 혼자 사는 사람한테 참 좋은 것 같기도 합니다. 밀키트 구성을 보면 파, 콩나물, 돼지고기와 양념, 고추가루, 두부가 있습니다. 밀키트답게 조리는 간단한데 포장에 있는 순서대로 적당히 굽고 볶으면 되는데 두부를 먼저 먹기 좋게 잘라서 준비해 둡니다. 먼저 양념제육을 프라이팬에 먼저 볶고 고기가 익으면 콩나물과 파채를 넣고 함께 볶아줍니다. 파채외 ..
달달고소한 피코크 오사카식 야키소바 후기
2023.01.20요즘 피코크에 이런 밀키트가 꽤 많이 나오던데 40%나 세일하고 있길래 한번 구매해 봤습니다. 밀키트는 간편하고 빠르게 만들어 먹을 수 있어서 좋아하는데 특히 재료의 낭비가 없어서 제경우 이런 밀키트를 자주 구매하는 편입니다. 야키소바는 일본식 볶음우동으로 일식집에 가면 많이 팔고 있는 메뉴 중 하나죠. 삶은 면에 새우, 소고기, 베이컨과 야채에 간장소스를 넣고 볶아서 만드는 우동인데 일본 지방마다 조금씩 차이가 있다고 하죠. 예전에 일본 여행 갔을때 자주 먹었던 기억이 있고 맥주와 함께 먹어도 괜찮은 음식입니다. 재료는 모두 2인분으로 면과 함께 숙주나물, 양배추와 당근, 가쓰오부시, 초생강, 마요네즈 소스, 간장 소스, 베이컨, 새우가 있습니다. 조리하는 방법은 간단하며 조리시간은 15분 정도로 대부..
교촌 신메뉴 블랙시크릿 오리지날 시식 후기
2022.12.05개인적으로 치킨 브랜드중에 제일 좋아하는 치킨 프렌차이즈가 교촌인데 그중에서 전 오리지널이 간장 소스에 마늘이 들어간 오리지날 교촌을 가장 좋아하는데 이번에 신메뉴 블랙시크릿이 나왔길래 이번에 처음으로 시식해 봤습니다. 사실 요즘 월드컵 경기가 있을때마다 치킨을 주문해서 먹고 있군요. 교촌 블랙시크릿의 메뉴 설명을 보면 다섯 가지 맛과 향을 내는 오향에 맛 간장과 흑임자, 청양고추를 더한 깊은 풍미의 치킨이라고 나오는데 다섯 가지 맛과 향이라고 하니 오향장육이 생각나더군요. 뼈 있는 닭을 좋아하기 때문에 늘 한마리 오리지날을 주문하는데 이번에도 똑같이 한마리 주문 했습니다. 블랙시크릿이란 이름답게 검붉은 소스로 향이 좀 다른 교촌 치킨과 다르게 느껴지는데 이 향을 뭐라고 이야기해야 할지 일단 모르겠네요...
을지로에서 제일 맛있는 순대국밥 청와옥 순대국
2022.10.22요즘 날씨가 쌀쌀해지면서 따끈한 국물이 있는 음식을 찾게 된다. 그중에서 순댓국은 해장으로도 좋고 술 마시고 다음날이면 속이 든든하게 한 그릇 배 채우기 좋은 음식이라 찬바람이 불기 시작하면 찾아가서 먹게 되는 음식 중 하나다. 순댓국은 지역마다 꽤 유명한 집이 하나 있는데 청와옥은 을지로에 가면 한 번씩 찾아가서 먹고 오는 순대국밥이다. 을지로 3가역에서 11번 출구로 나가면 바로 만날 수 있는데 식사 시간에 가면 늘 줄이 늘어서 있어 테이블을 예약하면 차례가 오면 카카오톡으로 알림이 온다. 식사 시간을 조금 피해서 왔는데 그래도 몇 명 대기하고 있길래 테이블 예약하고 잠깐 편의점 다녀오니 바로 자리가 나와서 입장. 좌석이 많은 곳이 아니라 테이블 몇 개와 한번에 많은 사람이 들어오기는 작은 편이다. ..
TV촬영 거부했던 천안 중앙시장 노포 옛김포식당 칼비빔국수
2022.10.04천안 중앙시장에 있는 옛김포식당은 이름에서 알 수 있듯이 원래 김포에서 내려와 이곳 시장에서 장사를 하며 유명해진 곳이다. 이곳은 특히 칼국수로 유명한데 시장 한쪽에서 오래전부터 국수를 말아 팔아오던 곳이다. 시장 골목길 안쪽에 있어서 처음 오는 사람은 찾아가기 좀 힘든 곳으로 원래 아는 사람들만 가는 가게이기도 했다. 칼국수 면을 이곳의 소스와 함께 만든 칼비빔국수 그리고 시장 한편에서 팔던 두부 때문에 유명해졌다. 칼비빔국수 소스가 유명해 예전에 생활의 달인에서 촬영 왔지만 촬영은 실패하고 돌아가기도 했다. 이곳에서 꽤 오랫동안 장사를 해서 시장 사람들은 다 아는 가게인데 밥시간을 피해 가면 좀 편하게 먹을 수 있다. 예전에 5일장이 있을때부터 여기 중앙시장에서 국수를 팔았다고 하는데 손님들이 시장 ..
도미노 피자 파이브 씨푸드 망고링 시식후기
2022.09.04피자는 자주 먹는 음식은 아니지만 가끔 이벤트를 하면 주문해 먹는 음식 중 하나다. 통신사 멤버십으로 할인이 가능해 오랜만에 피자를 주문하러 갔다가 처음보는 메뉴가 있어서 한번 주문해 봤는데 개인적으로 망고도 좋아하고 해산물도 좋아해서 좋아하는 두 가지 음식이 모두 섞여 있으니 괜찮을 것 같다는 생각이 들었다. 일단 도미노의 파이브 씨푸드 망고링 피자의 주재료는 해산물 새우, 관자, 게살, 오징어, 랍스터볼등 해산물과 함께 망고링은 망고무스를 도우를 따라 한 바퀴 돌렸다. 이름이 씨푸드에 망고링이라서 망고 조각이라도 있나 생각했는데 그런 아니고 망고향이 난다. 위 사진의 노란부분이 망고무스다. 처음에 고구마 무스인가 했는데 고구마 무스를 따로 추가하지 않았기 때문에 망고무스를 도우 위에 한 바퀴 돌렸다...