회를 포장해 오면서 멍게를 사왔는데 술이랑 회를 먹고 나니 어쩌다 남은 멍게 이것을 어떻게 먹을까 고민하다 다음날 그냥 비빔밥을 만들어 봤습니다. 재료는 아주 간단 합니다. 멍게랑 슈퍼에 파는 새싹 750원 주고 사왔습니다.
그리고 초고추장은 회를 살때 들어있던 포장에 있는 초고추장 없으면 직접 고추장에 식초를 넣고 만들수도 있습니다.
재료준비와 비빔밥 만들 준비 끝 그냥 있는 재료 다 부었습니다.
그리고 그 위에 초고추장을 적당히 넣고 적절히 잘 섞으면 완성이 됩니다.
다 비비고 나니 멍게를 좀 자를걸 하는 후회가 조금 생기더군요.
최종 완성판 입니다.
맛은 참 오묘하게 맛있습니다. 바다내음도 나고 새싹덕에 풀내음이 입안을 감싸줍니다.
아주 간단하게 만들어 드실수 있는 멍게비빔밥 입니다. 주말 즐겁게들 보내세요.
아주 간단하게 만들어 드실수 있는 멍게비빔밥 입니다. 주말 즐겁게들 보내세요.
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