여름이면 자주 먹는 음식 중 하나가 냉면이다. 개인적으로 여름에만 먹는 음식이 있다면 콩국수 그리고 냉면인데 계절 음식이라 딱 이 시기가 되면 제일 맛있다. 아산 신정식당은 그 자리에서 67년째 장사하는 노포로 원래 인근에 사는 동네 사람들에게 유명한 식당이었는데 생활의 달인에 나오며 유명세를 탔는데 10대 달인에 선정되며 조용한 동네의 노포에 사람들이 몰려오기 시작했다. 참고로 이곳에 가려면 식사시간은 피하던가 아니면 일찍 가서 줄을서야 한다. 예전에는 이렇게 유명하지 않았는데 냉면 달인에 선정된 이후 점점 사람이 몰리더니 조용하던 동네의 노포가 식사 시간이면 사람이 몰려 줄을 서야 먹을 수 있게 돼버렸다. 얼핏 보면 식당이 영업을 하나 싶을 정도로 건물이 허름하지만 3대째 이 자리에서 장사를 한 식당..