충남 서산 해미읍성 골목식당의 그집 해미우시장
2020.01.06집으로 돌아가던 중 저녁이나 먹고 가자 싶어서 들렀던 곳입니다. 해미읍성은 지난 5월 골목식당을 촬영했던 곳이기도 합니다. 마침 돌아가는 길에 해밍읍성이 있어서 국도를 타고 가다가 저녁을 먹기 위해 방문했습니다. 골목식당에 모두 4곳의 식당이 출연했던 것으로 아는데 하나는 분식집이죠. 저녁을 먹으러 왔기 때문에 식당 3곳중 마침 곱창이 먹고 싶어서 해미우시장으로 바로 갔네요.방송이 끝나고 처음은 여기 줄이 길게 늘어서 있었는데 그래도 지금은 주말 아니면 줄 서지 않아도 되는 것 같더군요. 입구에 골목식당 방송당시 화면이 프린터 되어 붙어 있습니다. 아무래도 골목식당 홍보효과는 톡톡히 누리고 있는 느낌입니다.해미우시장의 주 메뉴는 돼지곱창전골과 돼지곱창 구이로 이 2가지가 메인 메뉴로 방송에서 나왔던 메뉴..
소곱창 전문점 - 진성한우곱창.
2009.09.16꽤 오래만에 친구랑 찾은 곱창집이군요. 친구가 곱창을 잘 안먹는데 한번 먹어보자며 같이 간곳 친구놈이 입이 좀 까칠해서 원래 이런건 안먹는데 어쨌든 소주 한잔하기 딱 좋은 안주거리인지라... 소곱창만 취급하더군요. 무게도 딱 저울에 달아서 정량으로 무게가 의심스러우면 보는앞에서 다시 달아준다는 주인아저씨. 주인아저씨를 보면 일단 곱창에 대해서는 좀 자신이 있는듯한 느낌. 간단한 상차림... 부추,깍두기, 참이슬,간장소스... 본 메뉴전에 곱창전골이 조금 나옵니다. 얼큰한 곱창전골 입니다. 간장소스가 좀 맛있더군요. 그리고 본메뉴인 소곱창 감자와 부추,양파, 김치도 같이 곁들여서 살짝 구워서 곱창이랑 같이 먹음 괜찮아요. 곱창은 이미 한번 초벌로 살짝 구워서 나오는지라 조금만 구워서 먹음 됩니다. 냄새도 ..