주방 가전의 대세 LG DIOS 인덕션을 만나다.

아마 요즘 가정에서 주방에 가스레인지가 아닌 인덕션을 사용하는 가정이 많으실 겁니다.

제 경우도 혼자 살지만 미니 인덕션과 가스레인지를 함께 사용 중이기도 합니다. 가스레인지는 정말 오랜 시간 우리 주방의 중심 가전제품으로 부모님 세대에서 연탄아궁이, 그 다음 가스레인지 이제 다시 한번 주방 가구의 세대 교체가 이루어지는 시기가 도래 했다고 할까요?

아마 요즘 가스레인지에서 인덕션으로 주방 가구의 세대 교체가 이루어지는 시기가 아닌가 생각합니다. 

그만큼 인덕션을 사용하는 가구가 늘어가는 가운데 지난주 LG DIOS 인덕션 소셜 미디어 데이에 참석하여 DIOS 인덕션 신제품을 먼저 만나보고 왔습니다.

LG DIOS 인덕션 쇼셜 미디어 데이

키친 가전의 세대 교체 LG DIOS 인덕션

주방에서 요리하는 도구의 가장 기본이라면 아마 가스레인지와 광파오븐이라고 생각합니다. 그 중 하나 가스레인지가 불을 담당하는 도구로 오랜 세월 주방을 지켜왔지만 여러 가지 불편사항으로 요즘 인덕션으로 교체하는 가구가 많습니다.

가스레인지는 여러 가지 불편사항이 있지만 그 중에서 청소할 때가 가장 곤란하기도 합니다.

주부는 아니지만 1인 가구로 집에서 가끔 음식을 만들어 먹는데 가스레인지는 여름에 불 켜기도 싫어지고 국거리나 혹은 고기를 구워먹고 나면 먹을 때 좋은데 가스레인지는 청소하기 참 귀찮은 도구죠.

그래서 저도 작은 미니 인덕션을 하나 사용 중인데 가장 큰 단점은 화력이 가스레인지 보다 약하더군요.

이번 LG DIOS 인덕션은 그 동안 가스레인지 대비 불편했던 인식을 가졌던 부분을 개선했으며 소비자 조사를 통해 안전장치부터 요리에 사용하기까지 편리함을 더해주는 도구로 완성 되었습니다.

1. 더 강력한 화력, 이번에 새로 출시한 LG DIOS 인덕션은 3,400W의 출력으로 가스레인지 보다 2.3배 빠르게 가열 요리 시간을 단축 할 수 있습니다.

LG DIOS 인덕션 발표중 와이드 존 활용

2. 다양한 용기를 활용, 와이드존을 활용해 둥근형의 프라이팬이나 냄비뿐 아니라 고기를 구워먹는 사각판과 같은 팬도 사용할 수 있습니다.

LG DIOS 인덕션 발표

3. 인디케이터로 인덕션의 동작 화력을 바로 확인하며 자동 용기 감지 기능으로 용구의 위치를 감지 화구를 선택할 필요 없이 바로 화력을 터치해 설정 요리 할 수 있습니다.

4. 3중 과열 방지 시스템 적용으로 일정 시간이 지나면 자동으로 출력 차단, 온도 센서가 온도를 감지 출력을 자동으로 조정하게 됩니다. 특히 안전 부분은 아마 아이들이 있는 가정이나 저처럼 반려 동물인 고양이를 키우는 가정에서는 꽤 신경 쓰이는 부분이 아닐까 생각됩니다.

LG DIOS인덕션은 용기를 자동으로 인식해 동작하기 때문에 용기가 없는 상태에서 고양이가 밟고 지나가거나 아이들이 버튼을 눌러도 동작하지 않는 부분은 무척 마음에 듭니다.

5. 다이아몬드 커팅 글래스를 적용한 상판은 청소하기 쉽고 깔끔하고 세련된 디자인 그리고 편리한 설치가 가능합니다.

LG DIOS 인덕션 구조

LG DIOS 인덕션 BEF3G

LG전자의 인공지능 플랫폼 씽큐 로고가 보이는데 Wi-Fi로 연결 후 씽큐 앱을 통해 인덕션의 작동을 모니터링 할 수 있습니다. LG DIOS 인덕션 발표가 끝나고 냉.부.해 출연한 바 있는 이재훈 셰프와 함께 신형 인덕션을 활용해 3가지 요리를 쿠킹쇼도 있었습니다.

이재훈 셰프와LG DIOS 인덕션 쿠킹쇼.

이재훈 셰프와LG DIOS 인덕션 쿠킹쇼.

이재훈 셰프의 쿠킹쇼에서 3가지 요리를 만드는 시연을 했는데 30분 만에 아래 LG DIOS 인덕션을 활용해 아래 요리를 완성 했습니다.

매콤한 토마토소스와 레몬마요네즈를 곁들인 아란치니

튀김요리 시 인덕션의 고화력으로 튀김 온도를 빠르게 높이고, 기름의 온도를 지속적으로 유지시켜 만든 요리로 LG DIOS 강한 화력을 보여주는 예입니다.

바삭하게 구운 관자와 다진 해산물의 먹물소스 스파게티

이재훈 셰프가 인덕션 슬라이드컨트롤로 편리하게 불조절하여 순간적으로 높게 오른 기름에 관자를 구워내서 만든 스파게티 입니다. 겉은 바싹하게 속은 촉촉하게 인덕션의 고화력으로 스파게티 면을 빠르게 익혀서 만든 요리 입니다.

로즈마리향의 티본 스테이크

인덕션 와이드존으로 양이 많은 스테이크도 한번에 구워 냅니다. 높은 온도로 빠르게 가열된 오일에 구워 겉은 바삭하고 속은 육즙을 촉촉히 머금고 있는 스테이크 완성 되었습니다.

30분 만에 저런 요리를 한가지도 아니고 3가지나 뚝딱뚝딱 만들어 내는게 신기하더군요.

이재훈 셰프와LG DIOS 인덕션 쿠킹쇼.

이재훈 셰프와LG DIOS 인덕션 쿠킹쇼.

재치 있는 김환 아나운서의 입담과 이재훈 셰프의 멋진 요리들로 쿠킹쇼는 마무리 되었습니다.

LG DIOS 인덕션

30분 만에 저 3가지 요리가 금새 완성 되는 것을 보니 LG DIOS 인덕션이 화력도 쎄지만 슬라이드 불 조절로 편리하게 화력을 조절해 뚝딱뚝딱 금방 요리를 만들어 내는 모습을 보니 왠지 저도 LG DIOS 인덕션만 있으면 요리왕이 될 것 같은 기분이 듭니다.

LG DIOS 인덕션 BER3G1

LG DIOS 인덕션 HEI1V

참고로 LG DIOS 인덕션은 매립형 외에도 전원 플러그만 연결해 사용할 수 있는 스탠드형도 있어 설치도 간편하고 편리하게 이용할 수 있습니다.

제가 사용하는 인덕션도 1구형 스탠드형인데 고기 구워 먹을 때 아주 편하게 잘 사용하고 있습니다. 가스레인지 교체나 혹은 이사로 새로 주방을 꾸밀 계획을 가지고 있다면 LG DIOS 인덕션 어떨까요?

생각하고 고민하는 인공지능 가전 LG ThinQ(씽큐)

부엌이 예술이 되는 공간 시그니처 키친 스위트 쇼룸