푸팟퐁커리
태국 방콕에 가면 꼭 먹어봐야할 음식들
2022.09.23여행의 재미 중 하나가 먹는 재미라고 하죠. 요즘 세계화로 각국의 음식들을 한국에서도 먹어볼 수 있지만 현지에서 먹는 맛은 또 다르죠. 그래서 여행중에 어딜 가면 여기 가면 이건 꼭 먹어봐야 한다는 음식들이 있는데 특히 태국은 다양한 먹거리로 유명한 나라이기도합니다. 태국의 수도인 방콕은 다양한 체험을 하며 먹고 마시고 즐기기 좋은 곳이기도 합니다. 개인적으로 태국에 가면 이건 꼭 먹어보라 권하고 싶은 음식들이기도 합니다. 특히 태국 음식은 해산물이 들어간 음식이 많아서 저도 무척 좋아하는 음식들이 많습니다. 태국의 대표 요리 푸팟퐁커리 태국의 대표 요리 중 하나인 푸팟퐁커리는 커리소스에 크랩을 요리한 것인데 이 소스의 맛이 정말 한국사람한테 입에 잘 맞는 음식으로 남녀노소 좋아할 수밖에 없는 음식이다...
집에서 만나는 태국 푸팟퐁커리 만들기
2020.03.15개인적으로 태국 음식중 가장 좋아하는 음식이 푸팟퐁커리 입니다. 푸팟퐁커리는 태국에 가면 꼭 먹는 음식중 하나이기도 하며 방콕에 이 푸팟퐁커리로 꽤 유명한 음식점 쏨분시푸드도 있는데 푸팟퐁커리는 커리 소스에 크랩이나 새우를 넣고 버무린 태국식 해산물 요리중 하나입니다. 원래 이번 코로나19 사태가 아니면 지금 제가 태국에 있어야 하는데 현재 태국도 입국제한이 걸려 있어서 태국에 가지를 못했습니다.마침 쿠킹박스에 이 푸팟퐁커리가 있어서 하나 구매 했습니다. 요즘 이렇게 장보지 않고 쿠킹박스에 음식 재료를 담아서 파는 곳이 많아져 장보는 시간도 줄이고 먹고 싶은 음식을 집에서 쉽고 간편하게 만들어 먹을 수 있도록 준비해주는 곳이 꽤 있더군요. 푸팟퐁커리 재료들을 정리해 보면 망고, 새우, 커리소스, 야채, ..