베트남쌀국수
베트남에 여행 간다면 이건 꼭 먹어봐야 현지 음식들
2023.10.25여행의 즐거움 중 하나를 꼽는다면 먹는 즐거움이다. 새로운 맛을 보는것 그리고 우리 음식과 다른 향과 식감 음식에는 그 나라의 역사와 문화가 담겨있다고 하는데 개인적으로 음식을 많이 먹는 것보다 새로운 맛을 느껴보는 것을 즐기는 편이다. 베트남이라고 하면 가장 먼저 생각나는 음식은 대부분 쌀국수가 아닐까 싶다. 요즘 한국에도 베트남 음식점이 많이 생겨서 쉽게 접할수 있지만 현지에서 먹는 것은 다른 느낌이라 그래도 베트남에 가면 이건 꼭 먹어보자. 종류도 많은 베트남 쌀국수. 흔히 베트남 길거리에서도 많이 파는 음식중 하나가 이 쌀국수지만 현지에서 보면 종류도 꽤 많다. 한국에서 흔히 양지가 들어간 소고기 쌀국수와 비슷한 퍼보 그리고 닭고기가 들어가 퍼가까지 국물맛도 다르고 국물에 넣는 야채에 따라 다른 ..
입이 즐거워지는 베트남 나트랑 길거리 음식 BEST
2019.10.19여행을 하다보면 늘 음식점에서 끼니를 해결하는 것은 아니다. 현지의 길거리 음식도 꽤 즐겨 먹는데 동남아에서 아주 저렴하게 한끼를 해결할 수 있고 의외로 꽤 맛있는 음식들이 많다.베트남 여행중에도 밤에 돌아다니다 보면 자주 접하게 되는 길거리 음식이 있는데 3가지를 고른다면 바로 열대과일 코코넛, 쌀국수 그리고 반미다. 코코넛 쥬스는 날씨가 더울때 갈증을 해소해주는 천연 음료라면 쌀국수와 반미는 베트남을 대표하는 길거리 음식이기도 하다. 특히 늦은 시간 배가 출출할 때 거리로 나서면 노점에서 많이 만날 수 있는 음식들이기도 하다. 천연 코코넛 쥬스. 동남아에서 흔한 코코넛 쥬스는 천연 음료다. 다른 화학 첨가물이 들어가 있지 않은 바로 따온 코코넛을 칼로 쳐내서 빨대를 꼽아서 건네준다. 코코넛이 워낙 흔..
나트랑 최고 쌀국수를 찾아서 포홍, 하이카 분짜먹
2019.07.29베트남 하면 가장 먼저 생각나는 음식은 아무래도 쌀국수다. 우리한테 가장 익숙한 음식이기도 하고 한국에서도 가끔 베트남 음식점에서 먹는 주요리중에 하나가 바로 이 쌀국수니까.특히 술마시고 다음날 쌀국수 한그릇은 속풀이용으로도 좋고 따끈한 쌀국수 국물은 해장용으로도 최고라 생각한다.우리가 라면을 즐겨 먹는 것처럼 베트남 사람들은 이 쌀국수를 아침 저녁으로 즐겨 먹는데 베트남에 왔다면 1일 1쌀국수는 기본이 아닌가. 그래서 오늘은 쌀국수 집을 찾아가기로 했다. 먼저 포홍은 이제 한국 사람들에게 꽤 유명한 곳이다. 배틀트립에 나와 쌀국수 맛집으로 소개 되기도 했고 나트랑에서 꽤 오랜 역사를 자랑하는 쌀국수집 하나이기도 하다. 나트랑에서 홍쟝, 포63, 포홍을 3대 쌀국수집이라 하는데 조금씩 맛은 다르다. 오랜..