백종원시장
터키의 디저트가 한국에 예산 시장 예산샌드 카이막 페스츄리 샌드
2024.08.31백종원씨 덕분에 유명해진 예산 시장 근처를 지날 일이 있어서 어제 잠깐 들러서 그동안 먹고 싶었던 예산샌드에 가서 카이막 페스츄리를 구매했습니다.예산 시장은 8월 30일부터 9월 1일까지 예산 맥주 페스티벌이 열리는지라 한참 축제 준비 중 이더군요. 8월 30일 오후 3시부터 페스티벌 시작이라 시장 주차장을 사용할 수 없어서 예산 군청 주차장에 차를 세우고 10분 정도 걸어왔네요. 참고로 예산 맥주 페스티벌 때문에 현재 예산 시장 주차장은 축제가 끝나는 날까지 이용할 수 없습니다. 예산 맥주 페스티벌 준비 중인 예산 시장 주차장인데 축제가 오후 3시부터 시작이라 아직 노점들이 오픈하지 않았습니다.사실 축제가 열리는지 모르고 왔다가 맥주 페스티벌이나 잠깐 구경해 볼까 하다가 오후 3시에 오픈이라 원래 목..
재개장 예산상설시장 연돈 볼카츠 시식후기
2023.05.03지금은 백종원 시장이라고 불리는 예산장터의 예산상설시장에 연돈 볼카츠가 있어서 처음으로 먹어봤네요. 예전에 골목시장이 한참 TV에 유행일 때 연돈 돈까스를 보고 갔었는데 그때 긴 줄 때문에 먹는 걸 포기하고 돌아왔는데 이번에 재개장한 예산상설시장에 마침 연돈 볼카츠가 있더군요. 연돈 볼카츠는 한돈의 돼지고기 비선호 부위인 뒷다리 살을 다져서 제주도 연돈의 빵가루의 노하우를 결합해 만든 메뉴입니다. 연돈 돈까스는 못 먹어봤지만 연돈의 빵가루 맛이라도 한번 봐야겠다는 생각이 들어서 한 박스 구매 했습니다. 예산상설시장의 연돈 볼카츠는 장터 광장에 있는데 1인당 1세트만 구매할 수 있으며 1개에 3,000원입니다. 참고로 1세트는 1박스로 연돈 볼카츠 5개가 들어 있습니다. 연돈 볼카츠는 바로 막 튀겨져 나왔..