각종 연회의 메카 리뉴얼 된 더플라자 호텔 연회장 오픈식
2014.09.21지난주 서울의 중심인 시청 맞은 편에 위치한 호텔 ‘더 플라자’는 각종 기관 및 기업 행사를 비롯해 국제 컨퍼런스, 가족연, 결혼식, 파티, 콘서트 등 다채로운 행사가 진행되는 총 9개의 연회장을 갖추고 있는데 이번에 리뉴얼이 되어 참관을 하고 왔습니다. 이번 '더 플라자' 리뉴얼은 중·소규모 행사와 하우스 웨딩에 특화된 공간을 선보이기 위한 것으로, 4층의 5개 홀(오키드, 뱀부, 파인, 오크, 메이플)과 도심 전망을 자랑하는 22층의 지스텀하우스에서 진행되었으며, 공간 인테리어와 가구를 비롯해 음식, 서비스, 시스템 등 세심한 부분까지 개보수를 했고 직접 가서 어떻게 변경이 되었나 보고 직접 연회장에 사용하는 음료와 다과 서비스를 체험 했습니다. ▲ 소규모 연회장으로 가족간의 모임이나 팀단위의 작은 ..
가로수길 양 푸짐한 프리미엄 그릴푸드 퍼블릭 하우스
2012.11.08흔히 펍(Pub)이라고 부르는 영국에서 발달한 술집으로, Public House의 약자인데 흔히 우리는 선술집 이라고 부르는 곳인데 이번에 올포스트에 체험 이벤트로 당첨이 되어 신사동 가로수길에 있는 퍼블릭 하우스에서 그릴푸드 런치 메뉴를 즐기고 왔습니다. 사실 Pub이라는 단어를 생각해 선술집 분위기 일까라고 생각했는데 모던하고 깔끔한 분위기의 레스토랑 퍼블릭 하우스는 좋은재료로 만든 그릴푸드를 주메뉴로 하고 있습니다. 이번에 체험단을 통해 꽤 많은 블로거분들이 이번에 다녀 가신거 같더군요. 제가 방문한 날은 평일이고 비도 오고 날씨도 춥고 그래서 그런지 가로수길도 주말과 다르게 좀 한산한 모습 입니다.위치는 신사역 8번 출구로 나와서 가로수길로 들어와서 조금만 걸으면 찾을수 있습니다. 뉴욕의 골목을 ..
인터컨티네털 호텔 뷔페 브래셔리.
2010.12.1011월부터 잔치가 왜 이리 많은지 금,토,일중 하나는 봉투를 넣어주고 있네요. 3층 연회장 갔다가 식사를 여기서 제공해서 한번 와 봤네요. 음식 종류는 꽤 다양하게 많이 나오더군요. 요일마다 조금씩 다르게 나오는걸로 알고 있습니다. 양식, 일식이 주 된 메뉴 였고 날마다 조금 다른 day 메뉴가 있더군요. 게가 제철인지 대게를 계속 삶아 주던데 괜찮습니다. 단 육회는 별로 싱싱하지 않았습니다. 종류도 여러가지고 여기 후식으로 준비된 푸딩과 조각케잌이 맛있더군요. 맥주가 마시고 싶어 따로 주문 11월부터 계속 12월에도 결혼식외 잔치가 올해는 좀 많네요. 연말 모임도 줄줄이 생기고... 내일은 즐거운 주말 되세요. 글을 모두 예약발행 해두는데 티스토리 예약 글이 제대로 발행이 안되네요.
요리도 이정도면 예술, 국제 아마츄어 요리왕 대회.
2010.10.05올해로 3회째라고 하는데 사실 이런 대회가 있는지는 처음 알았다. 머 요리와 나는 큰 관계가 없는 남자인지라 알턱이 없긴 하지만 지난 1,2회 대회는 두바이등 해외에서 열렸고 올해는 한국에서 개최된 대회로 정식명칭은 글로벌 아마츄어 대회(LG Life Tastes Good Championship) 2300명이 예선을 거쳐 22개국 25개팀이 참가 했다. 본선에 올라온 25개팀이 경합을 벌여 8개팀이 수상을 하게 된다. 대회 참가자들 열심히 lg 광파오븐을 사용해 요리를 만들고 있다. 요리의 점수 항목에 오븐의 활용도가 있기 때문인데 오븐 하나로 아주 다양한 음식을 만들수 있다는걸 느낀 순간이다. 꽤 유명한 대회인지 해외취재진들이 많이 보인다. 실제 이날 관람객의 반은 외국 취재진들과 관계자들로 보였다. ..