숯불갈비와 냉면의 만남 잠실동 육쌈냉면.
2010.09.27냉면과 함께 숯불갈비를 먹는 메뉴를 개발해 장사하는 곳. 장사가 잘 되는지 체인점이 계속 늘어나나 봐요. 잠실동에도 있더군요. 안쪽에서는 열심히 숯불갈비를 굽고 있다. 이 집에 오면 늘 먹는 메뉴는 갈비 + 냉면 , 비빔냉면보다 물냉면을 좋아해 늘 이 메뉴로. 매운걸 좋아하시는 분은 비빔냉면이 괜찮을 겁니다. 이 고기는 그냥 따로 먹어도 맛있습니다. 그러나 먹는 방법은 이 집 방식대로 고기를 냉면에 같이 싸먹는다. 다먹고 난 뒤에 따뜻한 온 육수 한잔. 다른 메뉴는 만두 , 고기등 사리 추가가 됩니다. 이 곳은 체인마다 가격차이가 조금 있는거 같네요. 신천역 아래 잠실동 분점은 냉면 + 고기가 4500원 좀 저렴하죠. 신림동이 본점으로 아는데 신림동에서 4800원에 저 메뉴를 먹은 기억이 있기에 체인마다..
숯불에 지글지글 홍대 제주 통돼지 숯불갈비.
2009.01.03오랜만에 홍대쪽으로 나들이..친구인 권작가를 만나게 되면 한번씩 가는 동네 '요즘 풀만 먹었더니 기가 허해'라고 했더니 권작가가 고기가 맛있다며 데리고간 홍대 제주숯불갈비 생고기 전문이라는데 밖에서 얼핏 보면 포장마차 분위기가 홍대 커피빈에서 올라와 좌회전해서 예전 기찻길 가는 쪽으로 계속 내려가면 끝에 있습니다. 우리가 주문한건 갈매기살 2인분에 돼지껍데기 1인분 돼지 껍데기는 우선 소스에 담궈두고... 먼저 갈매기살을 굽는다. 고기맛도 괜찮았고 분위기는 포장마차와 비슷한 분위기에 그냥 고기한점에 소주한잔 하면서 이야기 하기엔 좋은 분위기 보너스로 나오는 계란찜과 찌게도 맛이 괜찮았으나 의자는 조금 불편 주차장이 따로 없는다것도 좀 불편... 간단히 식사를 하고 권작가의 차를 타고 나오는데 요즘 경기탓..