탕수육 위에 콩나물이 아산 염티반점
2024.01.22염티 반점은 조금 독특한 탕수육으로 유명한 반점이다. 아산시에서 좀 외진 곳에 있어서 차가 있어야 방문할 수 있으며 외부에 주차장이 있어서 주차하기는 쉬운 편이다. 그냥 보면 동네에 하나쯤 있는 작은 중식당인데 염티반점은 콩나물 탕수육으로 유명한 곳이다. 우리가 아는 일반 탕수육과 다른 탕수육으로 대부분 이곳을 방문하는 사람들은 탕수육을 먹기 위해 온다. 동네장사를 하면 보통 중식당은 배달도 하고 배달이 큰 비중을 차지하는데 염티반점은 배달은 안되며 방문해야 먹을 수 있다. 차를 타고 지나가다 보면 중식당 같지 않은 느낌의 건물에 간판이 걸려있는데 그냥 일반 가정집을 개조해 허가를 받아 장사하고 있다. 시골에 가보면 아직도 이런 식당들이 있는 곳이 있는데 딱 그런 느낌이다. 내부는 테이블 10개 조금 넘..
67년 달인 노포의 냉밀면 맛 아산 신정식당
2022.07.21여름이면 자주 먹는 음식 중 하나가 냉면이다. 개인적으로 여름에만 먹는 음식이 있다면 콩국수 그리고 냉면인데 계절 음식이라 딱 이 시기가 되면 제일 맛있다. 아산 신정식당은 그 자리에서 67년째 장사하는 노포로 원래 인근에 사는 동네 사람들에게 유명한 식당이었는데 생활의 달인에 나오며 유명세를 탔는데 10대 달인에 선정되며 조용한 동네의 노포에 사람들이 몰려오기 시작했다. 참고로 이곳에 가려면 식사시간은 피하던가 아니면 일찍 가서 줄을서야 한다. 예전에는 이렇게 유명하지 않았는데 냉면 달인에 선정된 이후 점점 사람이 몰리더니 조용하던 동네의 노포가 식사 시간이면 사람이 몰려 줄을 서야 먹을 수 있게 돼버렸다. 얼핏 보면 식당이 영업을 하나 싶을 정도로 건물이 허름하지만 3대째 이 자리에서 장사를 한 식당..