1. 사과 미르휘유 - 아오모리는 일본사과의 50%를 차지하는 생산지로 사과로 만든 다양한 음식과 가공식품이 있는데 오이라세계류 호텔 카페에서 나오는 이 사과 미르휘유는 그중에서 상당히 맛있다. 사과의 아삭 상큼한 식감에 벌꿀과 비스킷의 조화는 좀 특이한 맛 달콤하면서 아삭 씹히며 비스킷은 고소 하다. 아오모리현의 도와다시 오이라세계류에서 맛볼수 있다. (미르휘유의 뜻은 프랑스 말로 1000장의 겹겹이 싸여있는 과자라는 뜻.) 가격 : 1100엔





2. 가리비 구이와 죽  - 아오모리현 북쪽 지역에서 많이 하는 요리라는데 선술집과 식당에서 먹었다. 죽보다는 간장 양념을 한 가리비구이가 더 입에 맞는듯 하나 둘다 맛은 좋다. 큰 가리비 껍질의 경우 1회성 사용이 아니라 그릇으로 사용해 어떤집에서는 몇십년 된 껍질도 있고 그게 전통이고 자랑이라고 한다. 죽에는 계란을 풀어 양념을 했는데 살짝 짠 느낌이 있었다.




3. 말고기 육회 - 육회를 못 먹는 사람이라면 모르겠지만 먹을수 있다면 권한다. 선술집에서 주로 팔고 있으니 한번 먹어 보는것도 괜찮다. 생강과  겨자소스를 곁들여 무우채를 같이 얹어서 먹는데 고기는 의외로 담백하고 부드럽고 소스덕에 톡 쏘면서 입안을 자극 한다. 흔히 먹는 소고기 육회와는 좀 많이 다른 식감도 그렇고 맛은 확실히 틀리다.


아오모리가 원래 사과의 산지로 유명하지만  그외 마늘 , 가리비로 하는 요리가 유명하니 방문하게 된다면 한번 먹어보라고 권하고 싶은  음식 들이다. 마늘의 경우는 맵지 않고 좀 달싹한게 기억이 난다.
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  1. 이전 댓글 더보기
  2. Favicon of http://catlove.tistory.com BlogIcon 앨리순 2010.06.09 09:09 신고

    사과미르휘유 맛있겠네요. ~

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  3. Favicon of http://rapper1229.tistory.com BlogIcon tasha♡ 2010.06.09 09:22 신고

    아, 맛나 보입니다!!

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  4. Favicon of http://yureka01.tistory.com BlogIcon yureka01 2010.06.09 09:34 신고

    컥......너무 부럽은 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ말고기 육회맛은 어떨까요 흐.~~~^^

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  5. Favicon of http://bumioppa.tistory.com BlogIcon JUYONG PAPA 2010.06.09 09:51 신고

    3가지 음식 모두 맛있어 보이네요.
    미르휘유는 가격이 좀 나가는군요.

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    • Favicon of http://raycat.net BlogIcon Raycat 2010.06.09 18:49 신고

      말고기가 젤 비싼데 저건 제가 계산하지 않아서..ㅎ.ㅎ.
      헌데 미르휘유는 참 맛있더군요.

  6. Favicon of http://sinnanjyou.tistory.com BlogIcon 신난제이유 2010.06.09 10:41 신고

    뭐여. 이것들은!!! ㅠㅠ
    아오모리 가게 되면, 사과로 만든 저건 꼭 먹어보고 싶네요.
    차마 말고기 육회는....못먹겠어요. ㅠㅠ

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  7. Favicon of http://mimic.tistory.com BlogIcon 미미씨 2010.06.09 10:41 신고

    말고기 육회외엔 먹어보고 싶어요. 모양도 이쁘기도 하여라~~

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  8. Favicon of http://star-in-sky.tistory.com BlogIcon 하늘엔별 2010.06.09 10:44 신고

    말고기육회는 이미 먹어봤는데...
    나머진 모르겠군요. ㅎㅎㅎ

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  9. Favicon of http://rayny.net BlogIcon 맑은독백 2010.06.09 10:48 신고

    말고기는 여직 한번도 먹어보지 못했네요.. ㅋㅋ

    전 말고기 육회 한번.. 츄릅~~

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  10. Favicon of http://angelroo.net BlogIcon 친절한민수씨 2010.06.09 12:31 신고

    전 1번....너무 이쁘네요 ^^
    역시 일본사람들은 아기자기한걸 좋아한단말이야?

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  11. Favicon of http://blog.daum.net/cool2763 BlogIcon 야옹순이 2010.06.09 15:24 신고

    사과미르휘유 먹어보고 싶네요...^^

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  12. Favicon of http://ququ.kr BlogIcon 쿠쿠양 2010.06.09 18:13 신고

    가리비 구이 완전 맛나보여요+__+

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  13. Favicon of http://gemoni.tistory.com BlogIcon 바람노래 2010.06.09 18:39 신고

    뭐랄까요?
    요즘 다이어트 좀 하려고 하는데...배가 막 고픈건 이 사진 때문인가요.ㅡㅜ

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  14. Favicon of http://paxxstyle.tistory.com BlogIcon PAXX 2010.06.09 19:25 신고

    말고기 육회 한번 도전해 보고 싶군요^^

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  15. Favicon of http://mindeater.tistory.com BlogIcon MindEater™ 2010.06.09 19:48 신고

    말고기가 맛있다는 얘기를 들은적이 있는데,, 생(?)으로는~ ^^;;;

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  16. Favicon of http://liveis.tistory.com BlogIcon 산다는건 2010.06.09 21:59 신고

    아오모리라고 하시길래 일본에 있는 음식점인 줄....쿨럭. (무식한 부산 촌놈...)

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  17. Favicon of http://blueroad.net BlogIcon BlueRoad 2010.06.10 02:52 신고

    육회는 무척 좋아하는데, 말고기 육회는.. 일단 움찔하게 되네요? ㅎㅎ
    어떤 맛일까 궁금하기도 하고..

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    • Favicon of http://raycat.net BlogIcon Raycat 2010.06.10 21:54 신고

      맛이 괜찮습니다.. 저도 처음에 말고기도 육회가 다 있구나 생각했는데 의외로 맛이 깔끔한>>ㅎ>ㅎ>

  18. Favicon of http://morucat.com BlogIcon 雨女 2010.06.11 00:29 신고

    동생이 아오모리 다녀오면서 온통 사과제품만 사왔는데요...
    예상은 했지만.. 사과로 만든.. 별게 다 있더라구요..^^;;
    아오모리의 마구로가 완전 유명하다던데~~ 드셔보셨나용..ㅎㅎ

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  19. Favicon of http://sayhk.tistory.com BlogIcon 아이미슈 2010.06.11 00:36 신고

    말고기 육회맛이 궁금하네요..
    일본도 한번도 가본적이 없어서...
    말고기는 홍콩에서도 먹어본 기억이 없네요..
    굉장히 고가가 아닐지..

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  20. Favicon of http://greendayslog.com BlogIcon 그린데이 2010.06.11 02:58 신고

    다들 가격이 상당할것 같은데요? 사과 미르휘유라니.. 이름부터 럭셔리하네요. ^^
    말고기육회는 비주얼이 마치 구이용 고기를 내온것 같아요. 선술집에서 판다니 한번 도전해보고 싶네요.
    그나저나 언제나....;

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  21. Favicon of http://supermata.tistory.com BlogIcon 허벅다리 2010.09.19 00:16 신고

    말고기 육회라...
    말의 탄력적인 근육 맛이
    상당히 좋을 것 같다다고
    질길 것 같기도 하네요 ^^

    배가 고파지는 자정입니다

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